Vogliamo proporvi oggi la ricetta per la preparazione di un' orata al forno;
la ricetta è semplicissima, cercate di prendere il pesce più fresco possibile, noi vi forniamo la ricetta per 2 persone, con 2 orate o branzini da 3,5 etti l uno.
Ecco quali sono gli ingredienti che vi servono per preparare l' orata al forno:
2 orate/branzini da 350 g.
1 limone
rosmarino
vino bianco
olio
sale
Ora dopo aver controllato che non vi manca niente procediamo:
Lavare e pulire il pesce togliere le interiora, fare un taglio lungo la pancia del pesce e salare, mettete anche un rametto di rosmarino e una fetta di limone;
ora prendete una teglia con un pochino d' olio mettete il pesce e infornate a 180° per 15 minuti, ricordandovi a metà cottura di bagnare il pesce con il vino bianco(poco).
8 commenti:
ho provato la ricetta ed è venuta buonissima . troppo buona l'orata al forno .ciao e grazie!!
questa sera provo la ricetta per l'orata al forno... vi farò sapere!!
oggi provo l'orata al forno..sarà il nostro pranzo...quindi...che Dio ce la mandi..."buona"...sono un mezzo disastro ai fornelli :)
Ma le patate non ce le mettiamo? e neanche l'aglio?
Per le Patate al forno c'è la ricetta sul blog, qui parliamo di orata al forno, la ricetta è quella!!
Non è che si è obbligati ad aggiungere le patate con l' orata èèèèèèèèèè!!!
Poi per l' aglio, a me non piace, non lo metto, e veramente non lo mette quasi nessuno....proprio perchè non piace.
Se devi lasciare dei commenti cerca almeno di essere costruttivo!
vorrei sapere se è possibile farla senza olio
Io la provo stasera al cartoccio con patate e intingolo di prezzemolo, aglio,olio.sale e pepe. poi vi diro'.
Provata stasera ma i minuti di cottura mi paiono un po pochi.....
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