giovedì 11 settembre 2008

Spaghetti aglio,olio e peperoncino

spaghetti aglio olio peperoncinoOggi vi presento la ricetta per la pasta aglio olio e peperoncino,uno dei primi piatti più semplici da preparare con ingredienti che sicuramente avete sempre in casa e che piace veramente a tutti per via del retrogusto di peperoncino che si sposa alla perfezione con del buon olio d'oliva e con l'aglio,senza dimenticare che può essere anche considerata una ricetta afrodisiaca viste le proprietà eccitanti del peperoncino.
Ecco la ricetta degli spaghetti aglio,olio e peperoncino: .

Ingredienti per 4 persone
Aglio 2 spicchi
Olio 5 cucchiai
Peperoncino 1 1/2
Spaghetti 450 grammi

Procedimento Spaghetti aglio,olio e peperoncino:

Mettete a scaldare l'olio in una padella a fuoco basso ,poi quando inzia ad essere ben caldo aggiungete il peperoncino intero e l'aglio mescolando di tanto in tanto e spegnere il fuoco quando l'aglio sarà imbiondito,ma attenzione a non farlo bruciare!!
Togliete il peproncino e aggiungete gli spaghetti che avrete cotto al dente nella padella e fateli saltare per circa un minuto mescolando insieme all'olio aromatizzato all'aglio e peperoncino.
Il piatto è pronto,togliere la padella dal fuoco e servire gli spaghetti ancora caldi e buon appetito !!
Volendo potete aggiungere anche dei pomodorini tagliati a cubetti durante la cottura dell'olio in modo da rendere il piatto più ricco.

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