domenica 26 ottobre 2008

Banana flambè

flambè
Ricetta banana flambè, ricetta semplicissima per preparare un dolce squisito, essendo la banana un frutto che piace a tutti di conseguenza questo dolce è amato sia dai bambini che dagli adulti, provate questa ricetta e vedrete che ho ragione...

Ingredienti:

6 banane
8 cucchiai di zucchero
1 bicchiere scarso di rhum
40 g di burro

Preparazione banana flambè:

Cominciamo a sbucciare le banane, facciamole a fettine abbastanza grandi e saltiamole in padella col burro, aggiungiamo 6 cucchiai di zucchero e facciamo caramellare; prendete il rhum e aggiungiamo i 2 cucchiai di zucchero restanti e mescoliamo, facciamo intiepidire e aggiungiamo alle banane cuociamo 2 minuti e serviamo.... se volete essere professionali al momento di servire dare fuoco alle banane con un fiammifero/accendino, farà di certo la sua figura....





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