giovedì 2 ottobre 2008

Ciambelline al vino

ciambelline al vino
Dopo avervi proposto la ricetta della ciambelle al mosto voglio proporvi oggi questa ricetta per preparare le ciambelline al vino, questa è la ricetta tradizionale delle mie parti, seguitela bene e vedrete che preparerete delle ciambelline buonissime....

Ingredienti:

4 bicchieri di farina
1 bicchiere di zucchero
1/2 bicchiere di vino bianco
1 bicchiere scarso di olio di semi

Preparazione ciambelline al vino:

Questa ricetta è per 4 persone ma naturalmente se dovrete preparare una più grande quantità di ciambelline basterà aumentare in maniera proporzionale gli ingredienti; ora cominciamo, prendete la farina e lo zucchero e mescolate bene, aggiungete l' olio e continuate a mescolare, infine aggiungete il vino e mescolate finchè non avrete un bell' impasto omogeneo e compatto; ora prendete delle piccole palline di pasta e allungatele facendole diventare delle striscioline che poi avvolgerete in modo da formare una ciambellina, ora disponetele in una teglia con carta da forno e cuocetele in forno a 190° per 25 minuti, le vostre ciambelline sono pronte.

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