Ciambellone allo yogurt

Questa è la ricetta per il ciambellone allo yogurt, il ciambellone è veramente ottimo per fare colazione la mattina, il tempo di preparazione è di un quarto d' ora, venti minuti, è molto semplice prepararlo, quindi seguitemi...

Ingredienti:

4 uova
1 vasetto di yogurt
2 bicchieri di zucchero
1 bicchiere scarso di Olio
3 bicchieri di farina
Lievito per dolci
Scorsa di limone grattuggiata

Preparazione ciambellone allo yogurt:

Cominciamo a prendere le uova e a montare a neve gli albumi, sbattere bene i tuorli con lo zucchero, aggiungete l’olio, lo yogurt, la farina e il lievito, infine la scorza grattugiata del limone; ora versate gli albumi montati a neve e mescolate energicamente finchè non otterrete un composto omogeneo, prendete poi uno stampo da ciambellone e versate il composto, non vi rimane che infornare, accendete il forno a 150° e lasciate cuocere per circa un' ora, il vostro ciambellone è pronto...

10 commenti:

  1. Provato. Ho per errore messo 2 vasetti di yogurt, è più soffice!!

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  2. Le dosi sono scritte nella ricetta!

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  3. Ma il vasetto di yogurt è quello da 125 gr oppure quello grande da 500gr??

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  4. Io ti consiglio di metterne uno da 250 gr viene perfetto ottima ricetta!! :-)

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  5. ottimoooo ne faccio 1 ogni 2 gg e i miei bambini ci si tuffanooo grazie mille

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  6. il ciambellone mi è venuto piatto,come si fa a farlo venire rialzato,gonfio come nell'immagine,devo mettere più lievito? Grazie.

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  7. Potete per favore cambiare foto? La foto che qui riportate è MIA di un mio ciambellone (ricetta diversa da quella che riportate voi).
    Questa è la foto originale:
    http://www.flickr.com/photos/spinone/534525913/
    Vi chiedo quindi gentilmente di togliere la mia foto dal vostro sito visto che non mi avete mai chiesto autorizzazione a usarla.
    grazie

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  8. ma il forno a che modalità va impostato?

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  9. Ottimo ciambellone.....ricetta xfetta!!!!

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