Frittata con salsiccia

Volete preparare una frittata veramente buona? Questa ricetta fa di certo per voi, la frittata con la salsiccia è qualcosa di divino, provatela e vedrete che quando poi dovrete preparare una frittata la farete sempre con questa ricetta data la sua bontà....

Ingredienti:

6 Uova
200 grammi Salsiccia Fresca
80 grammi Burro
Cipolla
50 gr. pecorino romano grattuggiato
Pepe
Sale

Preparazione frittata con salsiccia:

Cominciamo naturalmente con lo spellare la salsiccia e tagliarla a pezzettini; fare un soffritto con la cipolla e una noce di burro, a parte sbattere le uova, salarle (poco) poi unire il pecorino e la salsiccia con la cipolla; amalgamate bene il tutto e versatelo in una padella, nella quale farete prima sciogliere il burro rimasto, cuocete la frittata bene da tutti e 2 i lati, e la vostra frittata è pronta...

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