Chiacchiere

Ricetta Chiacchiere, le Chiacchiere che oggi vi presentiamo sono un tipico dolce di Carnevale e sono simili o meglio quasi uguali alle Frappe, ma hanno qualche piccola differenza, andiamo dunque a vedere la ricetta.....

Ingredienti:

Farina 600 gr
Strutto 100 gr
Zucchero 100 gr
Uova 5
Anisetta 1 bicchierino
Miele 200 gr
Olio per friggere

Preparazione Chiacchiere:

Impastate bene la farina con lo strutto, lo zucchero, le uova e l'anisetta, lavorate l'impasto almeno per 5-10 minuti; ora stendete la pasta e tagliatela a striscioline, friggete in olio bollente, non appena assumeranno un colore dorato allora saranno cotte, servite con il miele precedentemente sciolto con un pochino d'acqua, le vostre Chiacchiere sono pronte!!!