Ricetta Frappe, cominciamo a presentarvi le ricette dei dolci di carnevale e cominciamo con le frappe, tipico dolce del carnevale, preparare le frappe è veramente semplice, seguiteci e vedrete che sarà una passeggiata con la nostra ricetta.....
Ingredienti:
Farina 400 gr
Zucchero 80 gr
Uova 4
Burro 60 gr
Limone
Olio di semi
Zucchero a velo q.b.
Preparazione Frappe:
Cominciamo, impastate la farina assieme alle uova, allo zucchero, al burro fuso e alla scorza di limone grattuggiata, impastate energicamente almeno per 5 minuti, ora lasciate riposare la pasta per almeno 30 minuti.
Adesso la pasta è pronta, quindi con un mattarello fate una sfoglia di circa mezzo centimetro e tagliatela a striscioline, quindi mettete l' olio di semi a scaldare e quando sarà bollente mettete a friggere le vostre frappe, appena inizieranno ad 'imbiondire' saranno pronte, prima di servire spolverare abbondantemente con lo zucchero a velo, le frappe sono pronte!!!
Ingredienti:
Farina 400 gr
Zucchero 80 gr
Uova 4
Burro 60 gr
Limone
Olio di semi
Zucchero a velo q.b.
Preparazione Frappe:
Cominciamo, impastate la farina assieme alle uova, allo zucchero, al burro fuso e alla scorza di limone grattuggiata, impastate energicamente almeno per 5 minuti, ora lasciate riposare la pasta per almeno 30 minuti.
Adesso la pasta è pronta, quindi con un mattarello fate una sfoglia di circa mezzo centimetro e tagliatela a striscioline, quindi mettete l' olio di semi a scaldare e quando sarà bollente mettete a friggere le vostre frappe, appena inizieranno ad 'imbiondire' saranno pronte, prima di servire spolverare abbondantemente con lo zucchero a velo, le frappe sono pronte!!!
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8 commenti:
Grazie mille!!!!!!! sono riuscito con questa ricetta a preparare delle frappe favolose!!!!
ma senza limone vengono buone uguale?
Naturalmente si, il limone non è indispensabile anche se da un aroma piacevole, provi la ricetta e poi mi faccia sapere come è andata.
Saluti
Ricettariocucina
perchè aspettare 30' se non si è usato il lievito? Roberta
Perché anche se non ce il lievito la pasta si riposa e si ammorbidisce per poterla stendere meglio così non si strappa mentre si fanno ciao
Graziee.. sono venute buone le ho preparate per portarle lunedì ad una festa...l'impasto alla fine è risultato un po' appiccicoso ma aggiungendo la farina sul tavolo da lavoro facilita la stesa della pasta..ciaoo
Graziee.. sono venute buone le ho preparate per portarle lunedì ad una festa...l'impasto alla fine è risultato un po' appiccicoso ma aggiungendo la farina sul tavolo da lavoro facilita la stesa della pasta..ciaoo
Salve a tutti !! Si può fare anche con la pasta sfoglia ?!
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