Biscotti al Cioccolato

biscotti al cioccolato,ricetta biscotti al cioccolato
Ricetta Biscotti al Cioccolato, voglio mostrarvi oggi un' ottima ricetta per preparare i Biscotti al Cioccolato, questi biscotti, preparati con questa ricetta sono veramente squisiti, andiamo a vedere come devono essere preparati e di quali ingredienti abbiamo bisogno....

Ingredienti:

Farina 150 gr
burro 30 gr
Uova 4
Cacao 250 gr
Zucchero 200 gr
Zucchero a velo

Preparazione Biscotti al Cioccolato:

Preparare questi biscotti è elementare può farlo anche chi non ha nessuna esperienza in cucina, quindi, prendete la farina setacciata e mescolatela prima con il burro fuso poi con lo zucchero e con il cacao, sbattete bene le uova, quindi versate il tutto dentro alle uova e mescolate energicamente con una forchetta, lavorate il composto finchè non sarà omogeneo, quindi impastate bene e lasciate riposare la pasta in frigo per 40 minuti.
Prendete ora la pasta e formate delle palline schiacciandole in superficie, disponetele in una teglia con carta da forno e infornate a 180° per 15 minuti, quindi fate raffreddare e spolverate con zucchero a velo, i vostri biscotti al cioccolato sono pronti!!
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51 commenti

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Anonimo
admin
13 febbraio 2009 13:19 ×

ottimi

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Anonimo
admin
27 giugno 2009 12:45 ×

ciao sto provando a fare i biscotti ma mi sono accorta che con due sole uova non si ottiene un impasto omogeneo... è troppo farinoso.. ho dovuto metterne quattro... tu come hai fatto?

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Anonimo
admin
14 ottobre 2009 19:17 ×

avevi ragione sul fatto che puo farli anche chi non ha nessuna esperienza in cucina ... mi sa che parlavi in prima persona. mischiando questi ingredienti viene un impasto sensa senso troppo farinoso...ciao e cambia mestiere

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5 novembre 2009 14:55 ×

Salve, mi sono accorto che c'è stato un errore di battitura, ho modificato la ricetta, ribadisco le uova necessarie sono 4, scusate ma scrivendo così tante ricette può succedere di sbagliare a scrivere, comunque consiglio di provare questi biscotti che sono davvero ottimi!!

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Anonimo
admin
12 novembre 2009 21:31 ×

Salve volevo chiedere ma il cacao deve essere dolce o amaro?

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Anonimo
admin
14 novembre 2009 16:59 ×

i tuoi biscotti erano insipidi.vanno bene come gallette per la nonna.

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Anonimo
admin
24 dicembre 2009 16:28 ×

Non ho mai provato a fare questi biscotti e mi sa che non ci proverò più...... c'era troppo cacao e meno farina..... sono d'accordo con l'altro
commento:" Cambia mestiere!"

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Anonimo
admin
16 gennaio 2010 13:58 ×

prima che li faccio ,come vengono?,sono buoni o pure,e tempo perso?

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Anonimo
admin
22 gennaio 2010 17:56 ×

i biscotti sono buoni, ma l'impasto è troppo lento e quindi quando vado a infornarli si attaccano uno con l'altro. Siamo sicuri che sono solo 80 gr di farina? come si fanno a formare delle palline?

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vito
admin
10 febbraio 2010 12:52 ×

mi sono fidato a fare questa ricetta e mi trovo adesso con un impasto polveroso. Ho usato 4 uova e non bastano assolutamente. Provo a lavorare quella polvere a tratti umida con le mani e vi faccio sapere. Per adesso l'esperienza con la vostra ricetta è deludente.

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Anonimo
admin
11 febbraio 2010 12:49 ×

Se non riuscite a preparare questi biscotti lasciate stare cucinare non è fatto per voi...sono facilissimi da fare e sono davvero ottimi questi biscotti e soprattutto mA DOVE avete visto 80 grammi di farina?????
Mahhh...

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Anonimo
admin
13 febbraio 2010 15:53 ×

CIAO, SICURO DI NON AVER INVERTITO LA QUANTITA' DI CACAO E BURRO?
30 grammi si burro sono veramente pochi e 250 grammi di cacao sono un'esagerazione

Alla fine io ho messo 80 grammi di cacao e rispetto alla tua ricetta ho aggiunto una spolverata ancora di farina e zucchero, un tocco di burro che mi avanzava in frigo e mezza tavoletta di cioccolato al latte fatta a tocchetti

Il risultato non è male

Anche il mio impasto era colloso e molle, così ho usato due cucchiai per mettere delle palline di impasto sulla teglia

Al momento della cottura i biscotti si sono appiattiti da doli assumendo inaspettatamente una bella forma circolare quasi perfetta

meno male che so cucinare

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Anonimo
admin
7 marzo 2010 13:11 ×

Finalmente cercando cercando ho trovato questa ricetta BUONISSIMA di biscotti che facevo molti anni fa. Sono contenta e li farò subito.

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Anonimo
admin
14 marzo 2010 15:59 ×

ma che schifoooooooooo!!!! li ho fatti l'impasto era tutto liquido e molle nonostante ciò li ho infornati... mai fatto sbaglio più grande... disgustante un consiglio la prossima volta non cimentarti a scrivere ricette per favore Ciao Ciao

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Anonimo
admin
14 marzo 2010 21:11 ×

Riferendomi all' ultimo commento vorrei dire, lascia stare cucinare non è fatto per te!!!!!
Ricetta provata e sono venuti dei biscotti ottimi se non sapete cucinare non prendetevela con chi scrive le ricette!!!!!!!!!
Claudia

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Anonimo
admin
14 marzo 2010 21:11 ×

Riferendomi all' ultimo commento vorrei dire, lascia stare cucinare non è fatto per te!!!!!
Ricetta provata e sono venuti dei biscotti ottimi se non sapete cucinare non prendetevela con chi scrive le ricette!!!!!!!!!
Claudia

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Anonimo
admin
21 marzo 2010 21:33 ×

questa ricetta fa pena!!!!! impasto eccessivamente asciutto quindi ho modificato la ricetta kon 6 uova e un pò di latte ora aspetto il risultato tornerò dopo x farvi sapere kome sono venuti!!!!
Elga

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Anonimo
admin
25 marzo 2010 14:41 ×

Scusate la mia ignoranza in materia..qualcuno sa dirmo se il cacao lo devo mettere amaro o già zuccherato??

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Anonimo
admin
25 marzo 2010 14:41 ×

Scusate la mia ignoranza in materia..qualcuno sa dirmo se il cacao lo devo mettere amaro o già zuccherato??

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Anonimo
admin
30 marzo 2010 14:54 ×

sto profando a farli poi si vedrà ... se vengono male mi inca.........

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Anonimo
admin
7 giugno 2010 18:31 ×

Li ho fatti oggi: poco dolci (se li volete più dolci aggiungete zucchero). Anche se l'impasto è molle appena si mettono in forno non vi preoccupate che sono a posto. Dentro sono morbidi al punto giusto...Direi dei buoni biscotti...al limite togliete 50 g di cacao e sostituiteli con 50 g di zucchero a velo...

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Anonimo
admin
23 luglio 2010 16:58 ×

bhè sono venuti molto molto amari, basta aggiungere zucchero e diminuire il cacao...Mi è toccato buttare tutto erano decisamente troppo amari ma almeno ho passato un po di tempo!! baci

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Denise
admin
6 agosto 2010 19:55 ×

li ho finiti di fare poco fa. è vero escono buoni e sono facili da fare. però le quantità scritte sopra mi sembravano troppo esagerate, le ho riadattate con 100 cacao, 12 burro, 2 uova, 40 zucchero, 60 farina e sono usciti una ventina di biscotti. e x il cacao ho usato metà di dolce e metà amaro dato che non era specificato. comunque buoni grazie :)

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Anonimo
admin
13 settembre 2010 17:10 ×

sono una bambina di 11 anni e ho provato a fare i tuoi biscotti e come avrai capito dall'età non ho esperinza in cucina...ho letto alcuni dei commenti lasciati ed in particolare 1 che diceva che la ricetta non era buona,ho lmeno cosi ho capito da quello che ha scritto;comunque io l'ho fatta ed è stata molo semplice,alla fine tutti mi hanno fatto i complimenti ed è andata tutto bene!!!!

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Anonimo
admin
13 settembre 2010 17:10 ×

sono una bambina di 11 anni e ho provato a fare i tuoi biscotti e come avrai capito dall'età non ho esperinza in cucina...ho letto alcuni dei commenti lasciati ed in particolare 1 che diceva che la ricetta non era buona,ho lmeno cosi ho capito da quello che ha scritto;comunque io l'ho fatta ed è stata molo semplice,alla fine tutti mi hanno fatto i complimenti ed è andata tutto bene!!!!

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Anonimo
admin
28 settembre 2010 23:03 ×

Ho provato a fare questi biscotti... Abbiamo pensato di usarli come palline di gomma per giocare in casa ma rimbalzavano troppo... Stiamo provando ad attaccarli al soffitto della cucina.

Buon divertimento

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Anonimo
admin
21 dicembre 2010 17:56 ×

guarda, lascia fare!

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Anonimo
admin
11 febbraio 2011 12:18 ×

Sono inutili anche come fiches per il poker... Volevo fare una sorpresa al mio ragazzo facendogli trovare questi biscotti ma sinceramente me vergogno a farglieli assaggiare... Solo ora mi rendo conto che le proporzioni tra gli ingredienti sono assolutamente sbagliate! Ci vogliono almeno 100 gr di burro e poi il cacao in polvere è troppo, ne bastano 60 gr. Che pena...

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Anonimo
admin
27 aprile 2011 18:33 ×

Ciao a tutti!!! Io e una mia amica (13enne) abbiamo fatto questa ricetta, però la abbiamp appena messa in frigo , invece del cacao abbiamo usato il cioccolato di pascua! Vi farò sapere... bacetttiii a tuuttiiii kyuanti


xDxDxDxD vi voglio beneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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Anonimo
admin
27 aprile 2011 18:47 ×

Ciao a tuttiiiiiiiiii ! Come va? Volevo raccontarvi la mia vita, la mia storia in cucina... è lunga ma è breve... insomma per dirvi che (vi amo nnevvero) per dirvi che questa ricetta ha iniziato la mia storia nei fornelli, spero di non bruciarmi troppo e crescere a fuoco lento. Ho messo in frige i biscottinii e spero vengano ottimi! io e la mia amica (13enne) ci abbiamo messo amore e ore! [Ed seriamente e non mente ,la mente, e voglio delle mente soddisfacente di ente] ABBIAMO USATO LE UOVA AL CIOCCCOLATO PAsCUALI MESSE A BAGNOTERESIA (BAgno maria più comunemente usato) nel nostro paese (castellabate)
eee basta... bacetiiiiiii a tuticuanti! cmq vi faremo sapere!
by annunziata e apollonia <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 kiss kisss (non la radioù)

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A1917
admin
17 maggio 2011 18:36 ×

intanto complimenti per la ricetta, ho soli 12 anni e sono alle "primissime" armi con la cucina eppure i biscotti sono buonissimi. Per quanto riguarda le dosi per puro caso ho messo solo 200gr di cacao (anzichè 250) e aggiunto un pochino di latte perchè l'impasto sembrava troppo farinoso... il risultato è stato eccellente di nuovo complimenti :D

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Anonimo
admin
21 maggio 2011 15:11 ×

ora li devo fare ho un po paura , ho sl 12 anni

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Alessia Ubaldo
admin
2 luglio 2011 18:23 ×

Ciao,io ho cambiato un po' invece dei biscotti ho fatto dei muffins perchè mi piacciono di più cmq a me venuto tuuuuttoooo bene!!!! Ciao Alessia Ubaldo

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Alessia Ubaldo
admin
2 luglio 2011 18:24 ×

Ciao,io ho cambiato un po' invece dei biscotti ho fatto dei muffins perchè mi piacciono di più cmq a me venuto tuuuuttoooo bene!!!! Ciao Alessia Ubaldo

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Anonimo
admin
28 luglio 2011 13:49 ×

Ciao, ho provato a fare la tua ricetta ma credo che 250 gr di cacao siano eccessivi...i biscotti risultano troppo amari...forse andava messo meno cacao, più farina e un pochino più di burro. Purtroppo io non posso dare un parere positivo...il risultato è stato deludente.

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Anonimo
admin
10 agosto 2011 14:34 ×

a me l impasto a vederlo sembrava uno schifo...c'era troppo cacao e non andava bene x fare i biscotti...ho aggiunto un po di latte e l'ho sistemato però comunque il cacao è troppo...

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Anonimo
admin
21 ottobre 2011 19:10 ×

al posto dei biscotti cosa mi esce fuori una torta :'(
non è buona questa ricetta

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Anonimo
admin
5 novembre 2011 19:30 ×

Bene! Dopo averli fatti e messi in forno leggo tutti questi commenti negativi. Che palle! XD

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Anonimo
admin
12 novembre 2011 18:45 ×

ragazzi a me i biscotti sono venuti benissimo ed ho solo 11 anni!XD non vi scoraggiate, XD io alla fine sui biscotti ho messo dei pinoli prima di infornarli sono squisiti!baci!XD;Pper mio papà sono solo un po' amari!

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Anonimo
admin
12 novembre 2011 18:45 ×

ragazzi a me i biscotti sono venuti benissimo ed ho solo 11 anni!XD non vi scoraggiate, XD io alla fine sui biscotti ho messo dei pinoli prima di infornarli sono squisiti!baci!XD;Pper mio papà sono solo un po' amari!

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megan
admin
20 novembre 2011 12:42 ×

ehi ragazzi i miei biscotti sn venuti una meraviglia quindi siete voi ke dovete kambiare mestiere perke nn sapete cucinare quindi giudikatevi da soli e ditevi:faccio proprio cagare a cucinare!!!!!!!! i miei sn buonissimi e gli ingredienti sn giusti solo ke io ho messo 2 uova ciaooooooo

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Anonimo
admin
16 dicembre 2011 19:11 ×

Ma sono buoni! Zitti brutte lingue hanno lo stesso sapore dei brownies! Prrr
S.

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Anonimo
admin
16 dicembre 2011 19:11 ×

Ma sono buoni! Zitti brutte lingue hanno lo stesso sapore dei brownies! Prrr
S.

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Anonimo
admin
21 dicembre 2011 23:51 ×

io ho 12 anni e li ho fatti cn la mia sorellina a mezzanotte xD
alla fine sono venuti squisiti *_*
forse a voi nn sn venuti bene prk nn avete messo l'ingrediente principale
ovverofarli cn tanto amore e divertimento (orse anke qualke rissa cn la farina O_O") ciau ^_^

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Anonimo
admin
24 maggio 2012 13:02 ×

hai dimenticato il latte

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Anonimo
admin
13 giugno 2012 00:04 ×

La ricetta non è male...i biscotti però sono venuti troppo amari! E pensa che ho aggiunto anche il latte perché l'impasto era polveroso! >.< Non ti dico di cambiare mestiere però ti consiglio di riguardare la ricetta e se è già giusta, di specificare meglio gli ingredienti, come, per esempio, uova grandi, ecc...

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Anonimo
admin
31 luglio 2012 15:43 ×

credo ke sbagliare è umano se la ricetta non vi convince cambiate pagina invece di stare qui a giudicare per caso siete tutti bravi in cucina? perkè se lo siete cambiate mestiere e fate tutti i pasticcieri vediamo cosa sapete fare......

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2 agosto 2012 22:09 ×

aggiungo un altro commento positivo - sono due anni circa che continuo a farli e tutti mi fanno sempre i complimenti. Mi vogliono anche sposare per questi fantastici biscotti ..ahah !
Bè peggio per voi! E do ragione alla ragazza di 12 anni..manca l'amore nel vostro impasto ;D

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Anonimo
admin
26 settembre 2012 18:06 ×

Ho sempre usato questa ricetta e non lo mai cambiata perché non sono mai avanzati (e ho usato 4 teglie large)

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Anonimo
admin
29 ottobre 2012 12:59 ×

Ma che schifo 200 gr di zucchero ma cosa siamo pazzi?? Devo mangiare cioccolato fondente o zucchero industriale? Qui penso che si trattino di ricette tradizionali e genuine, mettere200gr di zucchero faccio prima a comprarmi quelli al supermercato che sono stracolmi....

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7 novembre 2012 02:19 ×

Sono curiosa e domani farò questi biscotti.Mia figlia darà un esame all'università e, se verranno buoni, saranno il suo premio, se cattivi,la sua penitenza....insomma mi serviranno sempre .....

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