Biscotti al Limone, seguitiamo a proporre le ricette dei biscotti, oggi vi propongo la Ricetta dei Biscotti al Limone, biscotti assolutamente squisiti, se amate il sapore del Limone dovete assolutamente provare la nostra ricetta perchè questi biscotti sono buonissimi, andiamo a vedere la ricetta dei Biscotti al Limone....
Ingredienti:
Farina 300 gr
Zucchero 120 gr
Uova 2
Limone succo di 1 limone
Limone scorsa grattuggiata di 1 limone
Burro 100 gr
Lievito 1 bustina
Zucchero a velo
Preparazione Biscotti al Limone:
Cominciamo, setacciate la farina assieme al lievito dopodichè disponetela a fontana, e unite le uova, il burro preventivamente ammorbidito, lo zucchero, il succo di limone e la scorsa grattuggiata.
Impastate bene gli ingredienti affinchè risulti un impasto omogeneo, dopodichè lasciate riposare l'impasto coperto per circa 40 minuti.
Passati 40 minuti prendete l' impasto e stendetelo con il mattarello e create i vostri biscotti aiutandovi o con uno stampino, a questo punto prendete una teglia e adagiatevi un foglio di carta da forno e disponete i vostri biscotti, fate scaldare il forno a 180° e appena arriverà a temperatura infornate i biscotti per 10-15 minuti, appena saranno cotti spolverateli con lo zucchero a velo e fate raffreddare, i vostri biscotti al limone sono pronti!!!
Ingredienti:
Farina 300 gr
Zucchero 120 gr
Uova 2
Limone succo di 1 limone
Limone scorsa grattuggiata di 1 limone
Burro 100 gr
Lievito 1 bustina
Zucchero a velo
Preparazione Biscotti al Limone:
Cominciamo, setacciate la farina assieme al lievito dopodichè disponetela a fontana, e unite le uova, il burro preventivamente ammorbidito, lo zucchero, il succo di limone e la scorsa grattuggiata.
Impastate bene gli ingredienti affinchè risulti un impasto omogeneo, dopodichè lasciate riposare l'impasto coperto per circa 40 minuti.
Passati 40 minuti prendete l' impasto e stendetelo con il mattarello e create i vostri biscotti aiutandovi o con uno stampino, a questo punto prendete una teglia e adagiatevi un foglio di carta da forno e disponete i vostri biscotti, fate scaldare il forno a 180° e appena arriverà a temperatura infornate i biscotti per 10-15 minuti, appena saranno cotti spolverateli con lo zucchero a velo e fate raffreddare, i vostri biscotti al limone sono pronti!!!
6 commenti:
grazie!!!!ricetta straordinaria..
la pasta frolla o comunque l' impasto per fare i biscotti, vanno sempre lavorati a freddo, se l'impasto è a temperatura ambiente la pasta non può essere lavorata bene per fare le forme!
Questo è un tuo pensiero assolutamente non è così!!!!!
Ma la vanillina si deve mettere?
ma altre ricette dicono i tuorli e un uovo intero...è uguale?
Mi sono venuti buonissimi eh si che non so neanche cucinare io....erano i primi biscotti che facevo in vita mia!! Grazie Ely
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