Fonduta alla Piemontese, oggi vi mostro la ricetta della Fonduta alla Piemontese, un piatto naturalmente basato sul formaggio, la ricetta è davvero elementare e tutti anche chi non ha una minima esperienza in cucina può prepararla, andiamo quindi a vedere la ricetta della Fonduta....
Ingredienti:
Fontina 400 gr
Burro 50 gr
Latte 20 cl
Sale
Tuorli 4
Preparazione Fonduta alla Piemontese:
Immergete la fontina per 6 ore nel latte, passate 6 ore fate sciogliere il burro in un pentolino e appena sciolto mettete anche la fontina, fate cuocere finchè il composto non sarà cremoso, quindi aggiungete un pizzico di sale e i tuorli e mescolate energicamente per 3-4 minuti dopodichè potete servire magari accompagnata a dei crostini di pane, la fonduta alla piemontese è pronta!!
Ingredienti:
Fontina 400 gr
Burro 50 gr
Latte 20 cl
Sale
Tuorli 4
Preparazione Fonduta alla Piemontese:
Immergete la fontina per 6 ore nel latte, passate 6 ore fate sciogliere il burro in un pentolino e appena sciolto mettete anche la fontina, fate cuocere finchè il composto non sarà cremoso, quindi aggiungete un pizzico di sale e i tuorli e mescolate energicamente per 3-4 minuti dopodichè potete servire magari accompagnata a dei crostini di pane, la fonduta alla piemontese è pronta!!
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