mercoledì 25 febbraio 2009

Petto di Pollo alla Birra

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Petto di Pollo alla Birra, oggi vi mostro un modo diverso per preparare il petto di pollo, il petto di pollo alla birra è veramente ottimo e sicuramente da provare la ricetta è semplicissima e occorre giusto il tempo di cottura della carne, andiamo a vedere la ricetta del petto di pollo alla birra....

Ingredienti:

Petto di Pollo
Rosmarino
Sale
Pepe
olio d'oliva
Aglio
Birra (preferibilmente doppio malto)

Preparazione Petto di pollo alla Birra:

Prendete una padella e versate un filo d'olio, assieme all' aglio tritato, quindi mettete a cuocere le fettine di petto di pollo e conditele con molto rosmarino, aggiungete anche sale e pepe, fate cuocere per 2-3 minuti a fuoco alto e aggiungete poi la birra per 4-5 fettine di petto di pollo aggiungete un paio di bicchieri di birra, fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti o comunque finchè la birra non sarà evaporata, il petto di pollo alla birra è pronto!!!


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