Peperoncini sotto Olio

Peperoncini sotto Olio, vi propongo la ricetta dei peperoncini sotto Olio, una vera specialità, facilissimi da preparare i peperoncini sotto Olio sono aasai deliziosi e possono essere gustati in moltissimi modi, andiamo a vedere insieme la ricetta dei peperoncini sotto Olio semplicissimi da preparare....

Ingredienti:

Peperoncini
aglio (non indispensabile)
olio d' oliva

Preparazione Peperoncini sotto olio:

Prendete i vostri peperoncini, lavateli e privateli del picciolo, quindi tagliateli a pezzetti di 2-3 cm.
Lasciateli riposare per 3-4 ore all' aria aperta, quindi prendete un barattolo sterilizzato e versateli all' interno (con un po' d' aglio se preferite) e ricopriteli interamente con l' olio d' oliva, non chiudete il barattolo ma lasciatelo aperto per 5-6 giorni perchè tenderanno a bollire, quindi passato il tempo necessario (vedrai che i peperoncini andranno sul fondo) chiudete poi il barattolo e consumate dopo 1-2 settimane, i peperoncini sotto olio sono pronti!!
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