martedì 31 marzo 2009

Risotto all' arancia

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Risotto all' arancia, oggi vi propongo una ricetta speciale, il risotto all' arancia è davvero un piatto squisito e consiglio a tutti di provare la nostra ricetta anche ai più scettici e vedrete che è una delizia, andiamo dunque a vedere insieme la ricetta del riso all' arancia.....

Ingredienti:

300 gr di riso
70 gr di burro
1/2 lt di brodo
5 arance
1 cipolla grande
sedano
Sale

Preparazione risotto all' arancia:

Fate un soffritto con burro, sedano e cipolla (preventivamente tritati).
Ora aggiungete il succo delle arance, quindi un pizzico di sale e versate il riso, fate cuocere aggiungendo il brodo, il risotto all' arancia è pronto!!!!


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