Zuppa Inglese

Ricetta Zuppa Inglese, vi mostro oggi la ricetta di una delizia di dolce, la zuppa inglese, facilissima da preparare la zuppa inglese è davvero deliziosa, seguite la nostra ricetta e vedrete che sarà semplicissimo, andiamo quindi insieme a vedere la ricetta zuppa inglese....

Ingredienti zuppa inglese:

Pan di spagna
uova 4
zucchero 400 gr
farina 70 gr
latte 600 ml
frutta candita q.b.
rum

Preparazione zuppa inglese:

Scaldate il latte, quindi mescolate i tuorli con 3 cucchiai di zucchero e assieme alla farina, aggiungete il latte bollente e ottenete un composto omogeneo, quindi rimettete il tutto sul fuoco a fiamma bassa e mescolate di continuo.
Ora prendete il pan di spagna e tagliatelo in tante fettine che bagnerete (poco) nel rhum (diluitelo con un pò d' acqua).
A questo punto quando la crema sarà pronta, cominciate a creare la torta, quindi versate un po di crema in una tortiera, ricoprite con il pan di spagna, seguitate con la crema (nel secondo strato potete mettere qualche candito), e seguitate in questo modo fino alla fine degli ingredienti.
Ora montate a neve fermissima gli albumi assieme allo zucchero rimasto, quindi ricoprite il dolce interamente aggiungendo anche qualche candito da decorazione, ora mettete in forno a 170° per pochi minuti, il tempo che la superficie diventi solida, appena fatto, mettete in frigo alemno 3 ore prima di servire, la zuppa inglese è pronta!!!!