Albicocche sciroppate

Albicocche sciroppate, oggi voglio mostrarvi la ricetta delle Albicocche sciroppate, davvero eccezionali, vi consiglio di seguire la nostra ricetta ed ottarrete un risultato eccellente, andiamo a vedere insieme la ricetta delle albicocche sciroppate.......

Ingredienti:

Albicocche 3 Kg
Zucchero 300 gr
Limone 1
Acqua 1 litro

Preparazione albicocche sciroppate:

Bollite assieme l' acqua, lo zucchero e la scorza del limone per 5 minuti circa.
Lavate ed asciugate le albicocche.
Ora tagliate a metà le albicocche, estraete il nocciolo, prendete poi un vaso di vetro ben sterilizzato, mettete all' interno le albicocche pulite e versate lo sciroppo di zucchero fino a coprire per intero la frutta, chiudete poi il barattolo ermeticamente.
Proseguite in questo modo con tutte le albicocche, poi mettete immergete barattoli in una pentola con acqua tiepida e fate bollire almeno 20 minuti, quindi lasciate che i barattoli si raffreddino, appena l' acqua della pentola sarà fredda allora potete togliere i barattoli, consumate dopo almeno una settimana, le albicocche sciroppate sono pronte!!!
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1 commenti:

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Anonimo
admin
21 luglio 2012 12:11 ×

tu hai detto :per tre kg.di albicocche,300 grammi di zucchero,1litro di acqua.

Con questo dosaggio,o sono troppe le albicocche o sono pochi gli ingrediernti,mi spiego: io ho dovuto modificare,--3Kg. albicocche;450 grammi zucchero;1litro e 1/5 acqua,per riempire tutti i vasetti,altrimenti alcuni non si riempivano di acqua e zucchero.Comunque grazie. ciao Sergio

Congratulazioni! Anonimo
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