Filetto all' aceto balsamico

Filetto all' aceto balsamico, vi presento oggi la ricetta per preparare il filetto all' aceto balsamico, assolutamente spettacolare, l' aceto balsamico dona alla carne un sapore delizioso, andiamo a vedere insieme la ricetta del filetto all' aceto balsamico.....

Ingredienti:

Filetto di Manzo
Farina
Olio d' oliva
sale
aceto balsamico
burro

Preparazione filetto all' aceto balsamico:

Mettete in un tegame una noce di burro e fate sciogliere a fuoco alto, quindi prendete il filetto infarinatelo de mettetelo a cuocere, cuocete a fuoco medio-alto, quindi girate il filetto dopo 3 minuti circa e seguitate, quando sarà quasi cotto versate l' aceto balsamico in quantità abbondante e lasciatelo evaporare, ora prendete il filetto adagiatelo su un piatto da portata e condite con il fondo di cottura, aggiungendo sale, e olio d' oliva in quantità abbondante, infine ricoprite il filetto con altro aceto balsamico, il filetto all' aceto balsamico è pronto!!!

Articoli correlati per categorie