sabato 4 luglio 2009

Marmellata di Albicocca

Ricetta Marmellata di Albicocche, oggi vi mostro la ricetta per preparare la Marmellata di Albicocche, la ricetta è semplicissima, andiamo dunque a vedere insieme come si prepara la marmellata di albicocca.......

Ingredienti:

Acqua 500 ml
Zucchero 2 kg
Albicocche 2 Kg

Preparazione marmellata di albicocche:

Snocciolare le albicocche e pesate che siano 2 kg.
Lavate la frutta.
Fate uno sciroppo con acqua e zucchero e fatelo cuocere a fuoco medio rimestando finchè non avrà raggiunto una densità consistente, a questo punto aggiungete le albicocche tritate e seguitate la cottura per almeno 20 minuti rimestando di continuo, a questo punto fate intiepidire e versate nei barattoli di vetro e chiudete ermeticamente, la marmellata di albicocche è pronta!!!


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