giovedì 16 luglio 2009

Marmellata di Visciole

Marmellata di Visciole, oggi vi mostro la ricetta della Marmellata di Visciole, a mio parere la marmellata di Visciole è la migliore in assoluto, seguite bene la nostra ricetta e vedrete che preparerete una marmellata di visciole squisita, andiamo insieme a vedere la ricetta della marmellata di visciole......

Ingredienti:

Visciole snocciolate 1 Kg
Zucchero 400 gr
Limone 1

Preparazione Marmellata di Visciole:

Prendete un tegame antiaderente, versate lo zucchero e il succo di limone, quindi a fuoco bassissimo fate cuocere mescolando di continuo, fino ad ottenere uno sciroppo omogeneo, quindi versate le visciole preventivamente snocciolate e lavate, fate cuocere almeno 30-40 minuti mescolando spesso.
Appena vedrete che la marmellata di visciole ha raggiunto la consistenza e densità desiderata allora potete spegnere il fuoco, se volete a questo punto potete passare la marmellata al passaverdure, altrimenti versatela immediatamente in barattoli sterilizzati di vetro, la marmellata di visciole è pronta!!!


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