Aragosta alla Catalana

Aragosta alla Catalana, oggi vi mostro una ricetta semplice e veloce per preparare l' aragosta, andiamo a vedere insieme la ricetta dell' aragosta alla catalana....

Ingredienti:

Aragosta
cipolle dolci novelle
Pomodori pachino
Rughetta
Olio d'oliva
Sale
Aceto

Preparazione Aragosta alla Catalana:

Bollite l' Aragosta in acqua salata per 15 minuti circa, quindi lasciate raffreddare e tagliatela, prendete un piatto da portata e fate uno strato di pomodori e rughetta, condite, quindi sopra mettete le cipolle dolci novelle e create un 'letto', infine sopra adagiate la vostra aragosta, l' aragosta alla catalana è pronta!!!

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