giovedì 6 agosto 2009

Carpaccio di Salmone

Carpaccio di Salmone, dopo avervi presentato la ricetta del Carpaccio di Pesce Spada oggi vi propongo la ricetta del carpaccio di Salmone davvero squisito, andiamo a vedere insieme la ricetta......

Ingredienti:

Salmone
Limone
Olio
Sale
Pepe

Preparazione Carpaccio di Salmone:

Innanzitutto prendete del pesce freschissimo, quindi pulite il pesce e ricavate dei filetti sottilissimi, e adagiateli su un piatto, cospargete di succo di limone e condite con sale e pepe, lasciate marinare almeno 30 minuti, prima di servire aggiungete un filo d'olio, il carpaccio di salmone è pronto!!!!

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