Liquore di Castagne

Liquore di Castagne, oggi vi mostro la ricetta del Liquore di Castagne, questo liquore a base di castagne è veramente ottimo, andiamo dunque insieme a vedere la ricetta........

Ingredienti:

Castagne 500 gr
Alcol 1 lt
zucchero 300 gr
acqua 750 ml

Preparazione Liquore di Castagne:

Cuoci le castagne, dopodichè sbucciale, ora mettile a macerare in alcol e lasciale per un periodo di 10 giorni, a questo punto ottieni lo sciroppo con zucchero ed acqua, fai quindi bollire l' acqua assieme allo zucchero, quando sarà ben ristretto aggiungilo all' alcol con le castagne, quindi mescola bene e conserva in una bottiglia di vetro, aspetta almeno venti giorni prima di consumare, il liquore di castagne è pronto!!
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