Sformato di Spinaci, vi presento oggi la ricetta dello sformato di spinaci, questo sformato di spinaci è davvero delizioso ed è semplicissimo da preparare, andiamo a vedere insieme la ricetta............
Ingredienti:
500 gr di spinaci
250 ml di besciamella
30 gr di burro
300 gr di mozzarella
sale
parmigiano grattuggiato
Preparazione Sformato di spinaci:
Lessate gli spinaci, scolateli e fateli cuocere 2 minuti a fiamma alta in una padella dove avrete precedentemente fatto sciogliere il burro, saltateli dunque un paio di minuti e salateli.
Ora amalgamate la besciamella agli spinaci, tritate poi la mozzarella, deve essere tagliata il più finemente possibile, ora amalgamate omogeneamente il tutto incorporando anche il parmigiano reggiano.
Ora lo sformato è pronto, se preferite cospargete la superficie con il pangrattato, altrimenti infornate subito a 180° per circa 15 minuti, lo sformato di spinaci è pronto!!!!
Ingredienti:
500 gr di spinaci
250 ml di besciamella
30 gr di burro
300 gr di mozzarella
sale
parmigiano grattuggiato
Preparazione Sformato di spinaci:
Lessate gli spinaci, scolateli e fateli cuocere 2 minuti a fiamma alta in una padella dove avrete precedentemente fatto sciogliere il burro, saltateli dunque un paio di minuti e salateli.
Ora amalgamate la besciamella agli spinaci, tritate poi la mozzarella, deve essere tagliata il più finemente possibile, ora amalgamate omogeneamente il tutto incorporando anche il parmigiano reggiano.
Ora lo sformato è pronto, se preferite cospargete la superficie con il pangrattato, altrimenti infornate subito a 180° per circa 15 minuti, lo sformato di spinaci è pronto!!!!
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