Tagliata all' aceto balsamico

Tagliata all' aceto balsamico, semplicissima da preparare la tagliata all' aceto balsamico è gustosissima, andiamo a vedere la ricetta.....................

Ingredienti:

Bistecca di Manzo 350-500 gr
Aglio
Olio extravergine di oliva
Sale
Pepe
Aceto Balsamico

Preparazione Tagliata all' aceto balsamico:

Prendi la carne e condisci con sale e pepe da entrambe le parti, ora prepara un soffritto in una padella antiaderente con olio ed aglio, fai rosolare l' aglio, toglilo e metti a cuocere la carne per 4 minuti ogni parte.
Nel frattempo in un pentolino amalgama 3 cucchiai abbondanti di aceto balsamico con un cucchiaio di olio extravergine, amalgama bene e fai scaldare un paio di minuti.
Ora togli la carne affettala a striscioline e condisci con il sughetto di olio ed aceto balsamico, la tagliata all' aceto balsamico è pronta!!!!
Per la preparazione del piatto puoi come in foto creare un fondo di rucola sul quale adagiare la carne.
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