Torta alle Mandorle

Torta alle Mandorle, oggi vi mostro la ricetta per preparare la Torta di Mandorle,
la ricetta è di facile e veloce preparazione, andiamo a vedere insieme come preparare questa deliziosa torta alle Mandorle...............

Ingredienti:

Farina 00 500 gr
Mandorle 250 gr
Zucchero 250 gr
Uova 6
Lievito 1/2 cucchiaino da caffè

Preparazione Torta alle Mandorle:

Montate i tuorli assieme allo zucchero con una frusta fino ad ottenere un impasto molto spumoso.
Setacciate la farina e tritate le mandorle.
Montate a neve fermissima gli albumi aiutandovi con un pizzico di sale.
Ora aggiungete ai tuorli la farina setacciata le mandorle tritate e il lievito quindi incorporate gli albumi montati a neve, con un cucchiaio di legno incorporate bene tutti gli ingredienti e versate il composto in una teglia preventivamente imburrata e infarinata, livellate la superficie e decoratela con abbondanti mandorle intere, quindi infornate a 180° per circa 30 minuti, la torta alle mandorle è pronta!!!!

6 commenti:

  1. SEMBRA DAVVERO SQUISITAAAA!!!!

    RispondiElimina
  2. questa torta sembra davvero davvero buona!!!!!!! :-) ora vado subito a provare a farla!!! :-)

    RispondiElimina
  3. Sembrava strano il fatto che non ci fosse burro o latte,infatti l'ho fatta ed è venuto fuori una specie di biscotto alla sabbia!

    RispondiElimina
  4. bisognerebbe aggiungere un po di latte o acqua

    RispondiElimina
  5. ANCH'IO L'HO FATTA, MA HO MESSO MOLTO PIU' LIEVITO E L'ASPETTO E' ECCEZIONALE! E' VENUTA BUONA MA IL SAPORE E' SCARSO, FORSE SAREBBE MEGLIO AGGIUNGERE DEL BURRO

    RispondiElimina