Pollo con Peperoni, vi mostro oggi una ricetta tipica della cucina romana il Pollo con i Peperoni, ormai un piatto che viene cucinato in tutta Italia, il Pollo con i Peperoni a mio avviso è davvero squisito, se non avete mai provato a cucinare il pollo in questo modo vi consiglio davvero di provare, andiamo a vedere insieme la ricetta del pollo con i peperoni...................................
Ingredienti:
Pollo 1 kg
Peperoni 1 kg
Passata di Pomodoro 400 gr
Olio extravergine
Sale
Pepe
Vino Bianco 1 bicchiere
Preparazione Pollo con i Peperoni:
La preparazione è semplicissima, prima cosa il pollo potete cuocerlo sia intero sia farlo a pezzi dissossandolo, potete fare come preferite.
Ora prendete una teglia e oleatela abbondantemente, quindi aggiungete la salsa di pomodoro, i peperoni lavati e tagliati a strisce, quindi mettete al centro il pollo dopo averlo condito con sale e pepe 'massaggiandolo' in modo da far penetrare bene, quindi infornate a 180° per circa 40 minuti, a circa metà cottura bagnate con un bicchiere di vino abbondante, rimestate un pù il pollo, quindi continuate la cottura, il pollo con i peperoni è pronto!!!!!
Ingredienti:
Pollo 1 kg
Peperoni 1 kg
Passata di Pomodoro 400 gr
Olio extravergine
Sale
Pepe
Vino Bianco 1 bicchiere
Preparazione Pollo con i Peperoni:
La preparazione è semplicissima, prima cosa il pollo potete cuocerlo sia intero sia farlo a pezzi dissossandolo, potete fare come preferite.
Ora prendete una teglia e oleatela abbondantemente, quindi aggiungete la salsa di pomodoro, i peperoni lavati e tagliati a strisce, quindi mettete al centro il pollo dopo averlo condito con sale e pepe 'massaggiandolo' in modo da far penetrare bene, quindi infornate a 180° per circa 40 minuti, a circa metà cottura bagnate con un bicchiere di vino abbondante, rimestate un pù il pollo, quindi continuate la cottura, il pollo con i peperoni è pronto!!!!!
.png)
.png)
0 commenti:
Posta un commento