Scorfano alla Griglia, oggi vi mostriamo un altra ricetta con lo scorfano lo scorfano alla griglia, andiamo insieme a vedere come prepararlo.....................
Ingredienti:
Scorfano 800 gr-1 kg
Sale
Olio
Limone
prezzemolo
Preparazione Scorfano alla Griglia:
Aprite lo scorfano in due parti "a libro" inclusa la testa che va divisa in due parti.
Ora fatelo cuocere sulla griglia, per circa 4 minuti per parte, o comunque finchè la carne non avrà assunto un colore quasi dorato, a fine cottura aggiungete sale, olio, limone e prezzemolo, lo scorfano alla griglia è pronto!!!!
Ingredienti:
Scorfano 800 gr-1 kg
Sale
Olio
Limone
prezzemolo
Preparazione Scorfano alla Griglia:
Aprite lo scorfano in due parti "a libro" inclusa la testa che va divisa in due parti.
Ora fatelo cuocere sulla griglia, per circa 4 minuti per parte, o comunque finchè la carne non avrà assunto un colore quasi dorato, a fine cottura aggiungete sale, olio, limone e prezzemolo, lo scorfano alla griglia è pronto!!!!
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