venerdì 22 gennaio 2010

Videoricetta Spaghetti alla Carbonara

Videoricetta Spaghetti alla Carbonara, oggi voglio proporvi una Videoricetta che riproduce la preparazione degli Spaghetti alla Carbonara, naturalmente potete usare qualsiasi altro tipo di pasta, consiglierei i maccheroni.
La pasta alla carbonara è un tipico piatto romano, ognuno a un suo modo per preparare questa pasta, ma a mio parere questa videoricetta rappresenta il meglio della vera carbonara romana, seguite bene il procedimento illustrato e vedrete che riuscirete a preparare la vera carbonara romana senza nessuna difficoltà, fatemi sapere poi cosa ne pensate,
di seguito la Videoricetta della pasta alla carbonara:

VIDEORICETTA PASTA ALLA CARBONARA

4 commenti:

Anonimo ha detto...

idiota il parmigiano non ci va ,ci va solo il rosso xkè la chiara dell'uovo fa la frittata e il peperoncino dov'è????manca solo la panna e poi sei un vero fenomeno.....il parmigiano a Milano

Anonimo ha detto...

Prima cosa la vera ricetta romana assolutamente è questa va sia il parmigiano che il pecorino, secondo il peperoncino non ci va assolutamente ma soltanto pepe in quantità abbondante, terzo ed ultimo la chiara ci va, spero di essere stato abbastanza chiaro, si permette anche di dire idiota, ma chi sei!!

Anonimo ha detto...

HO SEGUITO LA RICETTA E DEVO DIRE CHE HO OTTENUTO UN RISULTATO STUPEFACENTE E' SQUISITAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!
CREDO CHE DA OGGI IN POI MANGERO' MOLTO SPESSO LA CARBONARA

Maurizio Lancia ha detto...

Immagino un carbonaio dell'antica Roma che viveva di stenti facendosi un mazzo così che si permetteva il lusso di buttare l'Albume(chiara)!
Ah,ah, ha, ha, ha, ha, ha, ha, ha........ ridicolo!!!!
Fosse stato morbido ci avrebbe messo anche il guscio!!!
Come puoi permetterti di trattare da idiota uno che ne sa di gran lunga più di te, caro anonimo.
Carbonara = Uovo (intero), parmigiano + pecorino (non stagionato), guanciale (non pancetta, affumicata ecc.), pepe grattato fresco, olio extravergine d'oliva, acqua di cottura degli spaghetti, buon senso.

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