Torta Pere e Cioccolato, oggi vi mostro la ricetta per preparare la torta pere e cioccolato, la ricetta è facilissima e per preparare questa torta occorre poco tempo, vi consiglio davvero di provare questa ricetta e vedrete che otterrete un risultato eccezionale, provate e fatemi sapere come è andata, andiamo a vedere insieme la ricetta della torta pere e cioccolato..................
Ingredienti:
Uova 3
Zucchero 200 gr
Farina 300 gr
Burro 150 gr
Lievito
Scorza Limone
Pere Kaiser 4
Cioccolato Fondente 300 gr
Preparazione Torta di Pere e Cioccolato:
Cominciamo, seguitemi bene che la ricetta è davvero semplice:
rompete le uova in un recipiente capiente, quindi aggiungete la farina setacciata ed amalgamate bene, ora sciogliete il burro, quando sarà fuso aggiungetelo all' impasto ed amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
A questo punto aggiungete lo zucchero e la scorza di un limone, amalgamate di nuovo l' impasto aggiungendo anche il lievito.
Ora sbucciate le pere e tagliatele a dadini di piccole dimensioni ed aggiungetele all' impasto, ora amlgamate di nuovo il tutto delicatamente ottenendo un bell' impasto, ora prendete 100 grammi dei 300 di cioccolato fondente e riducetelo a scaglie o a pezzettini ed aggiungetelo all' impasto.
Ora prendete una teglia a bordi alti e ricopritela con carta da forno, quindi versate l' impasto, livellate bene e fate cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa, mentre cuoce, prendete i restanti 200 grammi di cioccolato fondente e fatelo sciogliere in un pentolino con un poco di latte, appena la torta sarà cotta ricopritela con il cioccolato, fate poi raffreddare, se volete poi potete decorare come meglio credete la torta, la vostra torta pere e cioccolato è pronta!!!!
Fatemi sapere come vi è venuta!!
Ingredienti:
Uova 3
Zucchero 200 gr
Farina 300 gr
Burro 150 gr
Lievito
Scorza Limone
Pere Kaiser 4
Cioccolato Fondente 300 gr
Preparazione Torta di Pere e Cioccolato:
Cominciamo, seguitemi bene che la ricetta è davvero semplice:
rompete le uova in un recipiente capiente, quindi aggiungete la farina setacciata ed amalgamate bene, ora sciogliete il burro, quando sarà fuso aggiungetelo all' impasto ed amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
A questo punto aggiungete lo zucchero e la scorza di un limone, amalgamate di nuovo l' impasto aggiungendo anche il lievito.
Ora sbucciate le pere e tagliatele a dadini di piccole dimensioni ed aggiungetele all' impasto, ora amlgamate di nuovo il tutto delicatamente ottenendo un bell' impasto, ora prendete 100 grammi dei 300 di cioccolato fondente e riducetelo a scaglie o a pezzettini ed aggiungetelo all' impasto.
Ora prendete una teglia a bordi alti e ricopritela con carta da forno, quindi versate l' impasto, livellate bene e fate cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa, mentre cuoce, prendete i restanti 200 grammi di cioccolato fondente e fatelo sciogliere in un pentolino con un poco di latte, appena la torta sarà cotta ricopritela con il cioccolato, fate poi raffreddare, se volete poi potete decorare come meglio credete la torta, la vostra torta pere e cioccolato è pronta!!!!
Fatemi sapere come vi è venuta!!
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3 commenti:
Volevo ringraziarvi!! Ho fatto questa torta ed è venuta incredibilmente squisita!!!!!!
Grazieeeeeeeeeeeeeeeee
Veronica
Ho provato a fare questa torta proprio ieri... Non so come mai ma l ho lasciata in forno 35 minuti, sembrava cotta e invece quando l ho tagliata ho fatto la terribile scoperta: era crudissima... A parte 3-4cm di bordo in cui era cotta, la restante parte era tale e quale l'impasto crudo... :-( Devo riprovarla...
Ho fatto questa torta già qualche volta. Solo che l'ho modifcata un pochino. Ho iniziato con sbattere le uova con lo zucchero, le pere le ho lasciate un pò nel rhum, poi l'ultima volta ho provato a mettere anche un pò di noci. Buonissima. Grazie per l'idea.
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