Pasta con Pesce Spada

Pasta con Pesce Spada, questo è un piatto davvero squisito, la pasta con il pesce spada è semplicissima da preparare e occorrono pochi minuti per prepararla, andiamo a vedere come preparare la
pasta con il pesce spada.......................

Ingredienti:

Pasta 250 gr (consiglio mezze maniche)
Pesce Spada 150 gr
Pomodorini Pachino 10 ca.
Sale
Olio extravergine d'oliva

Preparazione Pasta con Pesce Spada:

Io vi consiglio di mettere subito a bollire l' acqua perchè ci vogliono massimo 15 minuti per preparare questo sugo al pesce spada.

Prendete una padella e mettete un filo d'olio, fate soffriggere, dopodichè aggiungete i pomodorini, del sale, fateli saltare a fuoco alto, dopo un minuto circa aggiungete il pesce spada tagliato a dadini come in foto, fate cuocere a fiamma alta per 3-4 minuti scuotendo continuamente la padella, seguitate la cottura a fuoco normale per altri 4-5 minuti.

Scolate la pasta al dente e versatela nella padella, fate amalgamare bene, la pasta al pesce spada è pronta!!!!

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