martedì 25 maggio 2010

Braciole di Maiale alla Griglia

Braciole di Maiale alla Griglia, oggi vi mostro la ricetta per preparare delle ottime Braciole di Maiale cotte alla Griglia o meglio alla brace,
la ricetta è semplicissima, ma molto dipende dal condimento della carne, andiamo a vedere la ricetta delle Braciole di Maiale alla Griglia.......................

Ingredienti:

Braciole di Maiale
Olio extravergine di oliva
sale
pepe
rosmarino
menta
origano
vino bianco

Preparazione Braciole di Maiale alla Griglia:

Prepariamo una specie di 'marinata' per la nostra carne quindi:

prendete un recipiente capiente in base al numero di braciole, versate il vino bianco sempre in quantità necessaria, aggiungete abbondante sale, pepe, rosmarino, origano e menta, infine aggiungete anche un poco di olio extravergine di oliva, lasciate marinate girando la carne ogni tanto per 30 minuti.

A questo punto passati 30 minuti non rimane che prendere la carne, farla 'sgocciolare' bene e cuocerla sulla griglia senza farla bruciare, le braciole di maiale alla griglia sono pronte!!!


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2 commenti:

Anonimo ha detto...

I'm glad you said that.

Anonimo ha detto...

Faye, rofl!