Costolette di Maiale al Forno

Costolette di Maiale al Forno, oggi vi mostro una ricetta davvero eccezionale, ovvero la ricetta delle costolette di maiale al Forno, una vera e propria specialità, sono davvero speciali le costolette di maiale soprattutto cucinate in questo modo, andiamo a vedere la preparazione delle costolette di maiale al Forno...........................

Ingredienti:

Costolette di maiale
Aglio
Alloro
Salvia
Rosmarino
Olio extravergine d'oliva
Vino bianco secco
Sale
Pepe

Preparazione Costolette di Maiale al Forno:

Prendete le vostre costolette e battetele con il batticarne un poco per ammorbidirle,
quindi salatele e pepatele cercando di far attecchire bene il sale ed il pepe.

Prendete aglio, salvia, alloro e rosmarino e preparate nun trito, tritate il tutto il più possibile quindi andate a distribuire sulla carne sempre cercando di far attecchire bene.

A questo punto prendete una teglia ed oleatela bene quindi adagiate le costolette ben condite, e versate il vino bianco anche sopra le costolette, calcolate un bicchiere colmo ogni 4-5 costolette, quindi infornate a 160° per circa 40 minuti, o comunque fin quando il vino non sarà evaporato quasi del tutto.

A questo punto impiattate le costolette e conditele con il fondo di cottura, le costolette di maiale al forno sono pronte e vedrete che saranno speciali!!!