Arista di Maiale al Latte


Arista di Maiale al Latte, mi sono accorto di non avervi mostrato la migliore delle ricette per cucinare l' arista di maiale ovvero la ricetta dell' arista di maiale al latte, la mia preferita, la ricetta è molto semplice e l' arista di maiale cucinata in questo modo è davvero gustosa e buonissima a mio avviso, andiamo a vedere la
ricetta dell' arista di maiale al latte..........................

Ingredienti:

1 Kg di arista
50 gr. di burro
farina
olio d' oliva
salvia
rosmarino
pepe bianco
sale
1 lt di latte intero fresco

Preparazione Arista di maiale al latte:

La ricetta è semplicissima quindi seguite bene i pochi passaggi descritti e cucinerete un arista di maiale al latte deliziosa:

Cominciamo a legare la carne con lo spago da cucina; infarinare e far rosolare la carne in burro e olio, aggiungendo salvia e rosmarino. Aggiungete ora pepe e sale su entrambi i lati della carne, ora coprite totalmente col latte, lasciate cuocere per un'ora; togliete la carne e posatela su un piatto da portata e conditela con il sughetto che vi è rimasto, l' arista di maiale al latte è pronta!!!

1 commenti:

  1. Che meraviglia....
    Per qualche idea in più vai a vedere anche il profilo Facebook di Fratelli Carli... per un cuoco è utilissimo, ciao!
    Alice

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