Mortadella alla Piastra, la mortadella cotta alla piastra a mio avviso è assolutamente deliziosa, gustosissima, naturalmente preparare la Mortadella alla Piastra è assolutamente elementare,
andiamo a vedere di seguito la ricetta:
Ingredienti:
Mortadella Fetta Tonda alta 1 cm
Aceto Balsamico di Modena
Preparazione Mortadella alla Piastra:
Fate scaldare la piastra meglio se liscia, quindi non appena sarà bollente mettete a cuocere la mortadella, la cottura è di circa 2 minuti per lato, ma controllate bene che non si bruci, deve assumere un colore dorato, non deve bruciarsi.
Non appena sarà cotta tagliatela a spicchi e conditela con un filo di aceto balsamico, la mortadella alla piastra è pronta!!!
andiamo a vedere di seguito la ricetta:
Ingredienti:
Mortadella Fetta Tonda alta 1 cm
Aceto Balsamico di Modena
Preparazione Mortadella alla Piastra:
Fate scaldare la piastra meglio se liscia, quindi non appena sarà bollente mettete a cuocere la mortadella, la cottura è di circa 2 minuti per lato, ma controllate bene che non si bruci, deve assumere un colore dorato, non deve bruciarsi.
Non appena sarà cotta tagliatela a spicchi e conditela con un filo di aceto balsamico, la mortadella alla piastra è pronta!!!
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