giovedì 29 luglio 2010

Lasagne al Microonde


Lasagne al Microonde, preparare le lasagne al microonde è semplicissimo ed occorrono pochi minuti per la cottura; basterà preparare le lasagne secondo la ricetta tradizionale che vi proponiamo di seguito e poi cuocere nel vostro forno a microonde seguendo i nostri consigli, di seguito la ricetta per preparare le lasagne al microonde.........................

Ingredienti:

Soglia base q.b.
Mozzarelle 1
Parmigiano grattugiato q.b.
Besciamella q.b.
Burro q.b.
Sale q.b.
Prosciutto cotto 30 g
Polpa di manzo tritata 80 g
Polpa di pomodoro 150 g
Cipolla q.b.
Carota q.b.
Sedano. gambo 1q.b.
Aglio, spicchio q.b.
Alloro q.b.
Salvia q.b.
Basilico q.b.
Olio extravergine q.b.
Vino rosso 1/2 bicchiere
Salsiccia 50 g

Preparazione Lasagne al Microonde:

Preparate la sfoglia base. Passate poi a preparare il sugo: pulite e tritate la cipolla, la carota, il sedano e l'aglio; tritate anche il prosciutto.

In una padella fate rosolare la salsiccia con dell'olio,quindi unite il trito di verdure ed il prosciutto e mescolando lasciate ammorbidire. Prima che prendano colore aggiungete la polpa macinata e fate colorire dopodichè aggiungete il pomodoro, l'alloro, le spezie ed il sale. Abbassate la fiamma e lasciate sobbollire per circa 1 h a pentola coperta; il sugo dovrà risultare piuttosto liquido.

Nel frattempo preparate la besciamella. Sul fondo di una teglia distribuite del sugo e della besciamella amalgamandoli con un cucchiaio. Mettete uno strato di lasagne e conditelo con mozzarella e parmiggiano; fate un nuovo strato di pasta e su di esso distribuite sugo e besciamella.

Continuate in questo modo alternando gli strati fino all'esaurimento degli ingredienti, terminando con sugo e besciamella.
Spolverate con del parmigiano, e concludete mettendo il tutto nel forno a microonde per 15 minuti al massimo della potenza (passati 10 minuti, per gli ultimi 5 consiglio di accendere anche il grill), la lasagna al microonde è pronta!!!


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