Polpette di Ceci, oggi vi mostro una ricetta davvero eccezionale, vi mostro come preparare le
polpette di ceci, queste polpette sono davvero gustosissime vi consiglio di provarle, di seguito trovate la ricetta delle
polpette di ceci........................
Ingredienti:
250 gr di ceci in scatola
1 uovo
1 spicchio di aglio
Rosmarino tritato
6-7 cucchiai di pangrattato
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Preparazione Polpette di Ceci:
Cominciamo, scolate i ceci e passateli al passaverdura, dovete ottenere una purea; unite alla purea l'uovo, rosmarino, sale, pepe, l'aglio tritato e 6-7 cucchiai di pangrattato.
A questo punto amalgamate bene il composto finchè non risulta omogeneo.
Formate delle polpettine rotonde,ovali, come preferite e schiacciatele un pò;
Cuocete ora le polpette in olio bollente finchè non assumeranno una colorazione dorata, altrimenti in forno a 180° per 10-15 minuti, le polpette di ceci sono pronte!!!!
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Ingredienti:
250 gr di ceci in scatola
1 uovo
1 spicchio di aglio
Rosmarino tritato
6-7 cucchiai di pangrattato
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Preparazione Polpette di Ceci:
Cominciamo, scolate i ceci e passateli al passaverdura, dovete ottenere una purea; unite alla purea l'uovo, rosmarino, sale, pepe, l'aglio tritato e 6-7 cucchiai di pangrattato.
A questo punto amalgamate bene il composto finchè non risulta omogeneo.
Formate delle polpettine rotonde,ovali, come preferite e schiacciatele un pò;
Cuocete ora le polpette in olio bollente finchè non assumeranno una colorazione dorata, altrimenti in forno a 180° per 10-15 minuti, le polpette di ceci sono pronte!!!!
1 commenti:
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- Rob
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