Sgombro al Forno


Sgombro al Forno, oggi vi mostro come preparare lo sgombro al forno, la ricetta è elementare ed a mio avviso lo sgombro è un ottimo pesce, fa parte del pesce azzurro quindi fa molto bene ed è anche un pesce economico in quanto ce n'è in abbondanza,
oggi vi mostro come detto la ricetta dello sgombro al forno ma nei giorni successivi vi mostrerò tante altre ricette e tanti altri modi per cucinare questo fantastico pesce, intanto oggi andiamo a vedere di seguito la ricetta dello sgombro al forno:

Ingredienti:

Sgombro/i da 250-300 gr
Limone
Prezzemolo

Preparazione Sgombro al Forno:

Come detto la ricetta è assolutamente elementare, quindi vediamo come procedere; prendete lo sgombro e pulitelo, lavatelo ed asciugatelo.

Praticate un taglio lungo la pancia del pesce, all'interno inserite del prezzemolo intero e del limone tagliato a fettine (se volete potete aggiungere anche uno spicchio d'aglio).

A questo punto prendete una teglia antiaderente e posate lo sgombro all'interno,
mettete in forno a 180° per circa 15 minuti, a questo punto togliete dal forno e consumate tiepido, lo sgombro al forno è pronto.
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1 commenti:

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Anonimo
admin
19 marzo 2012 11:43 ×

una ricetta fantastica

Congratulazioni! Anonimo
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