Biscotti alla Nutella, oggi vi mostro come preparare dei biscotti assolutamente irresistibili, sto parlando dei biscotti ripieni di nutella, la preparazione è molto semplice ed il risultato è garantito, provate assolutamente la nostra ricetta perchè questi biscotti alla nutella sono eccezionali, di seguito andiamo quindi a vedere la ricetta dei biscotti alla nutella:
Ingredienti:
Farina 450 gr
Zucchero 150 gr
Burro 120 gr
Scorza di un limone
Tuorli 3
Uova intere 1
Lievito vanigliato 1 bustina
Nutella q.b.
Zucchero a velo
Preparazione Biscotti alla Nutella:
Cominciamo a preparare i nostri biscotti alla nutella quindi cominciamo dalla pasta frolla, mescolate la farina con lo zucchero, la scorza di limone e il lievito, amalgamate al meglio.
Disponete ora la farina a fontana, aggiungete il burro a pezzettini in modo che assorba la farina per intenderci, quindiaggiungete le uova ed impastate energicamente, lavorate l'impasto finchè non sarà omogeneo.
A questo punto stendete la pasta creando una sfoglia di 3-4 millimetri e tagliate la stessa con un bicchiere creando dei cerchi.
Ci siamo, adagiate la nutella su ogni cerchio regolatevi da soli in questo caso e richiudete i cerchi tra di loro facendo attenzione a chiudere bene i bordi.
Foderate una teglia con carta da forno e fate cuocere a 180° per 12-13 minuti, controllate comunque la cottura ed appena assumeranno un colore dorato potete toglierli, per terminare spolverate abbondantemente con zucchero a velo,
i biscotti alla nutella o biscotti ripieni di nutella chiamateli come preferite sono pronti.
6 commenti:
La ricetta è sbagliata, l'impasto è venuto troppo asciutto.
Ho aggiustato ed i biscotti sono venuti buoni, ma le quantità sono da rivedere.
Non è sbagliata affatto a me sono venuti davvero buonissimi, li rifarò sicuramente molto spesso!
Grazieeeeeeee
E non ascoltate questa gente che non è capace neanche di cucinarsi un uovo al tegamino! :-)
scusatemi ma nei primi righi..dice mescolare la farina con zucchero e lievito..poi dopo :ora disporre la farina a fontana ecc.. ma cosa significa? le quantità non le ha scritte?
salve a tutti, ho appena fatto questo impasto e le quantità sono errate. E non sono certo una che non è capace di fare una ricetta semplice come questa...l'impasto non si addensava a dovere e quindi ho aggiunto un pò di latte e ora è nel frigo dove lo lascerò almeno un ora dato che è tutto bricioloso! spero almeno vengan buoni!
RICETTA SEGUITA ALLA LETERA OTTIMA VERAMENTE, STATE ATTENTI PRIMA DI GIUDICARE E LEGGETE BENE MAGARI SIETE VOI CHE SBAGLIATE PERCHè SIETE DEI BUONI A NULLA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm gnam
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