Zucchine al Forno con Pomodorini

zucchine con pomodorini al forno Le zucchine al forno con pomodorini sono un contorno molto sfizioso, la preparazione è elementare, questo contorno si abbina benissimo con secondi a base di carne ma può essere servito anche con secondi a base di pesce, vediamo di seguito la ricetta delle zucchine al forno con pomodorini:

Ingredienti:

Zucchine 1,5 kg
Pomodorini 500 gr
Aglio 3 spicchi
Prezzemolo un ciuffo
Sale
Olio extravergine di oliva
Pepe

Preparazione Zucchine al Forno con Pomodorini:

Lavate e tagliate a listarelle le zucchine; lavate i pomodorini e conditeli in una terrina con olio extravergine di oliva, aglio sminuzzato, sale, pepe e prezzemolo tritato.

ricette zucchine al forno


Mescolate le zucchine con i pomodorini conditi, amalgamate bene il tutto.

Prendete una teglia da forno e versate tutto il contenuto; infornate a 180° per 40 minuti.



Terminata la cottura spolverate il tutto con del pangrattato quindi infornate nuovamente impostando il forno sul grill, fate cuocere con il grill per altri 5 minuti, le zucchine al forno con pomodorini sono pronte vedrete che saranno squisite.
Precedente
« Successivo
Successivo
Successivo »

Grazie per il tuo commento!